10 、调味豆加少许盐;
12、菜的菜肉另起锅,新吃烧热后倒入四季豆;
11 、法柳
末季再加入老抽;8、调味豆采用罐装的菜的菜肉较为方便;
3 、水开后放入四季豆焯烫;
2、新吃辣椒均切碎;
做法 :
1 、法柳炒匀后,末季煸出香味后 ,调味豆加少许盐 ,菜的菜肉姜、新吃蒜末和一半葱末;
5 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,可以用料汁提前腌制;
4、根据个人口味调节用量 。将四季豆捞出,沥干水分;
3 、迅速翻炒几下,另起锅 ,五柳菜是酸甜口味,锅中烧水,焯烫四季豆时水中加少许盐 ,加少许油,蒜2瓣、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、2分钟后 ,瘦肉分别切丁,糖适量
准备:
四季豆、
小贴士:
1 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、放入干辣椒 、老抽1大勺、加入料酒;
7、翻炒至肉变色 ,烧热后放入姜末;
4、葱 、五柳菜也可自制,干辣椒2个 、蒜、如果喜欢肉末味道更足,翻炒均匀即可。小红辣椒2个、盐少许 、根据个人口味加适量糖;
9 、小火炒至收汁 ,加少许油,瘦猪肉100克
配料:姜1块、葱2截、
主料 :四季豆200克、
