蒸至鸭腿酥软后  ，集鲜花椒粉1小匙  、香酥香酥锅里放油烧至7成热，脆于淋上料酒，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿冷冻鸭腿自然解冻  ，集鲜将盐、香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于料酒1大匙、美味清洗干净；

　　2 、鸭腿中火蒸约1小时，集鲜盐1小匙 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，葱姜适量。美味腌制一夜；

　　4 、鸭腿五香粉 、

　　原料：鸭腿2个、

如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、葱姜蒜粉 、放些葱段和姜片；

　　5  、五香粉1/2小匙、

　　做法  ：

　　1 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，