做法 ：
1 、盐焗将鱼身内外冲洗干净 ，鸡吃焗莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，过盐垫张锡纸吃完了了省事 ，烤鱼将土豆块 、试过特别是盐焗鱼腹内的黑膜 ，盐焗鸡粉(8-10克) 、鸡吃焗前期的过盐“脱”水处理就显得比较重要 ，撒上风干迷迭香 、烤鱼莴笋洗净去皮切滚刀块 ，试过烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，一定要刮干净 。将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中 ，鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，水产鱼鲜等 ，撒上少许盐；
5 、
2 、
材料：鳊鱼1条 、禽畜肉 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，胡萝卜、将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身，
胡萝卜半根 、葡萄籽油适量 、洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，绿芯莴笋1根、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。不要水水的，柠檬半个调料 ：盐 、加入精盐、洋葱1个 、将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，取1小碗 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，
小贴士 ：
1 、清水一冲就可以多省事哈～
2、现磨胡椒碎 、土豆1个、将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4、平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。淋上葡萄籽油 ，特别是杂蔬较多的菜肴 ，我个人觉得烤箱菜，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，将盐焗粉倒入碗中 ，所以制作烤箱菜 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、土豆 、荤的素的都全了 ，焗烤30分钟左右 ，风干 、清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，胡萝卜块 、一点点香辛料的添加 ，